*はっこう*かふぇ*

夏日の暑い日でしたが、京都・大阪からもお越しいただき

 

皆様と楽しい時間を過ごさせていただきました

 

本当にありがとうございます♪

 

発酵食品をふんだんに使って

 

淡海酢さんの玄米酢で作ったピクルス

酒粕とヨーグルトを混ぜて、じっくり水切りしたディップ

酒粕パン

酒粕入りタンドリーチキン

イカマリネ

なすとトマトのシソサラダ

鮭と野菜の塩麹焼き

発酵カレー

 

http://bisyokuclub2120.blog.fc2.com/

http://michikusa0129.blog.shinobi.jp/

 

これからも、ゆったり時間の企画いたします~